品种葡萄酒和地方葡萄酒有什么区别? 在标签上传达一瓶葡萄酒的内容主要有两种方式:品种标签和地区标签。到目前为止 […]
“干”葡萄酒是指白葡萄酒还是红葡萄酒? “干”这
硫酸盐和亚硫酸盐是一回事吗?下面就来了解一下。 硫酸盐和亚硫酸盐都是硫基化合物，但它们不是一回事
什么是苹果酸乳酸发酵，为什么酿酒师使用它? 当我们谈论苹果酸乳酸发酵时，我们真的进入了酿酒科学的
桑娇维塞是意大利种植最广泛的红葡萄品种，用于酿造各种各样的葡萄酒，包括基安蒂葡萄酒。桑娇维塞在意大利以外的地区
在澳大利亚的白葡萄酒中，SSB和SBS有什么区别? SSB是指Sémillon–长相
在冰箱里放了一些白葡萄酒和红葡萄酒(错了吗?)，因为担心它们在室温下会变质。当准备喝红酒的时候，该怎么做才能避
我一直在学习如何更好地品尝葡萄酒。当我啜饮葡萄酒并在口中移动它并发出有趣的声音时，我可以分析出它的结构成分，但
为什么我们要用白葡萄酒配鱼，用红葡萄酒配红肉? 个人认为“红配肉，白配鱼”这种过于简单
有没有什么线索能表明一箱酒或一瓶酒是否被不当窖藏?如果标签起皱、受潮或沾污怎么办?或者软木塞漏了，或者似乎被挤