我注意到一种趋势,即酿造葡萄酒的风格更接近年轻时的风格。如果一款酒在年轻时很好,十年后还会好吗? 如果一款酒在 […]
许多葡萄酒饮用者在某些时候都遇到过葡萄酒中的小固体颗粒。这酒有问题吗?它们有害吗?它们是什么?不,酒没有瑕疵,
你是如何酿造出世界上最好的适合陈年的葡萄酒的?给他们加些木头,尤其是橡木。虽然木桶和软木塞一样是葡萄酒的代名词
自然发酵和苹果酸乳酸发酵有什么区别?下面来解释一下自然发酵、常规发酵和苹果乳酸发酵。 发酵—&md
什么红酒和白葡萄酒最适合吃寿司? 首先,如果你不喝绿茶或啤酒,可以选择搭配寿司的是清爽的起泡酒,
为什么人们如此痴迷于葡萄酒和奶酪的搭配?它真的比其他酒和食物的搭配更好吗? 对很多人来说,把葡萄酒和奶酪搭配在
正如意大利阿布鲁佐(Abruzzo)地区的招牌红酒蒙特普尔恰诺(Montepulciano d’A
“热在这里”描述的是你家里的温度——不管有没有衣服&mdash
除了葡萄酒本身,你用来品尝葡萄酒的杯子可以说是品酒体验中最重要的部分。我们都听说过玻璃器皿的形状、大小和材料。
当我们提到葡萄酒中的甜度时,我们指的是什么?为什么有些酒比其他酒更甜?这种甜蜜从何而来?葡萄酒中的甜味意味着它