从技术上讲,“陈酿”从酿酒过程的哪一点开始? 尽管陈年通常指的是某物变老,但在酿酒中,这个词也只用于指时间的流 […]
什么是称谓?和酒的名字一样吗?或者是葡萄酒的产区、次地区甚至村庄? 称谓实际上是所有这些东西的一部分,取决于它
哪些酒是不加糖、不发酵、没有添加香草或香料的? 绝大多数葡萄酒都是不加糖的,没有添加香料或草药。对我来说,告诉
单宁能让葡萄酒更好喝吗? 所有的葡萄酒都含有单宁,但有些葡萄酒的单宁含量要比其他葡萄酒多得多。单宁是植物和树木
我的酒架可以稍微向上倾斜吗?软木塞有变干的危险吗? 回顾一下人们普遍接受的观点,即带软木塞的葡萄酒最好是侧着存
葡萄什么时候可以修剪呢?什么是月修剪葡萄?葡萄什么时候可以收获?带着这些问题下面就来了解一下。 什么是月修剪葡
我喜欢酒精度低于14%的葡萄酒。为什么有这么多酒精度高的葡萄酒? 酒精含量在葡萄酒爱好者中是一个热点问题,14
虽然举办感恩节会很有趣,但也会带来很多压力和焦虑。要管理好朋友、家人、菜单和什么时候上菜,这些都足够让人操心了
葡萄酒中的橡木就像烹饪中的盐:在某些情况下,它是一种必不可少的调味料,可以增加葡萄酒的深度和风味,但在其他情况
在醒酒器中放置2到3个小时,当单宁软化时,发生了什么化学过程? 当你打开一瓶葡萄酒时,两件事开始